昨日の夕飯は
義父弟嫁さまもとい英子ママもお泊まりに来られていたため
鍋
しかも我が県のソウルフード
とりやさいみそなのよ
鍋に
水800cc〜1000cc
とりやさいみそ
を袋の半分ほど溶かします
こちらいつもの
水400cc
酒50cc
塩麹大さじ1杯
鶏もも肉2枚
キッチンばさみで食べやすい大きさに
チョキチョキ
カット
炊飯器で炊いた
ものを
（鶏肉がホロホロになりますよ
）
汁ごと鍋にザババ
ウインナー
肉団子あればポイポイ
中火にかけながら
木綿豆腐300g
人参1本
白菜1/4玉
あればしいたけも
ザクザクカットポイポイ
追いとりやさいみそおりゃッ
グツグツ
グツグツ
とり野菜みそ鍋の完成
年寄りや小さい子がいないなら
炊飯器で炊かずにそのまま鶏もも肉を入れて大丈夫🙆♀️
お肉ホロホロ
ウインナーぷりぷり
お野菜にも味噌（クドくないのよ
）がしみて
はぁああ〜
冬〜
はい
シメは
耐熱容器に
鍋の汁お玉3杯
具ちょいちょい
粗熱をとりましたら♨️
卵1個
パカッ
フォークで
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
ちっちゃい泡立て器100均で買ってもさ
幼少期の息子にも現在の娘にもとられて結局どっか行ってしまうので
3個目を買うのを諦めました
ラップをふんわり
かけて
電子レンジ600Wで1分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
更に
ラップをふんわり
電子レンジ600Wで1分〜1分20秒チン
鍋のシメ茶碗蒸しの完成
卵がふるんふるん
お出汁がジュワワー
幸＆幸なシメでございました
