目次
たんぱく質たっぷりマヨネーズ（オイコスを使った健康的なディップソース）の作り方
材料・分量
- オイコス無糖タイプ 1パック
- 卵黄 1個
- 塩 小さじ1/3杯〜1/2杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯〜1杯半
- MCTオイルもしくはオリーブオイル 大さじ1杯
作り方
① オイコス無糖タイプ、卵黄、塩、にんにくチューブ（またはにんにくチップ）、MCTオイルもしくはオリーブオイルを準備します。
② すべての材料をボウルに入れます。
YouTubeではろく助の塩を推していましたが、我が家は地元のミネラルたっぷりな塩を使いました。
③ 混ぜ混ぜ混ぜ、さらに混ぜ混ぜ混ぜ。よく混ぜ合わせます。
④ たんぱく質たっぷりマヨネーズの完成です。
野菜スティック（大根、人参、きゅうり）と一緒に召し上がってください。
ぶっちゃけマヨネーズの方が美味しいけれど、ちゃんとマヨネーズっぽくてクセになります。満足度高いです。
私は大根スティックが1番好きです。生の卵黄が入っているので2日ほどで食べ切ってくださいませ。
