目次
炊飯器ミネストローネの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本（1センチ角の角切り）
- じゃがいも 大きめ1個
- トマト 1個（粗めの角切り）
- ウインナー 4本ほど（輪切り）
- 水 600cc
- ケチャップ 大さじ3杯
- 醤油 小さじ1杯
- 塩 ひとつまみ
- マカロニ（早く炊きじゃないやつ）ひと掴み
作り方
① 玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト、ウインナーを準備します。
② 人参は1センチ角の角切りにします。
③ じゃがいもとトマトは粗めの角切りにします。
④ ウインナーは輪切りにします。
⑤ 炊飯器に水、ケチャップ、醤油、塩、各野菜、ウインナーを入れます。
⑥ 炊飯器を早炊きモードで約30分炊飯します。
⑦ 具材が柔らかくなります。味見をしてみて味が薄ければ塩胡椒やケチャップを足してあげてください。
⑧ マカロニを入れて、火を止めて10分ほど放置します。
炊飯器ミネストローネの完成です。
セロリがあればもっと味が出るのだけれど、充分充分です。お野菜ゴロゴロ、ウインナーゴロゴロ。スープジャーに、マヨコーンパンで、きっと素敵に無敵なランチになっていることでしょう。
