目次
焼売風野菜もりもり肉団子の作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 350g〜400g
- もやし 1袋
- えのき 1/2株は味噌汁に使って余ったやつ😜
- てんさい糖 大さじ1杯
- 片栗粉 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- ごま油 大さじ1杯
- 塩 小さじ1/2杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- 卵 1個
- キャベツ なんでも良いです
- 大根 なんでも良いです
- 人参 なんでも良いです
- 水 200cc〜250cc
- ポン酢 適量
作り方
① それぞれみじん切りにして⚡⚡くるくるぽいぽい
② 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
③ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
④ 本当は入れなくても良いのだけれど、私の体が欲していたため、卵1個💔パカッ
⑤ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
⑥ 混ぜ混ぜ混ぜおいでおいでおいで
⑦ 野菜の切れ端をくるくるポイポイポイ敷き詰めますギザギザギザ
⑧ 先ほどの肉だねを🌀丸めてギザギザ間隔を空けてギザギザ並べますんギザギザ
⑨ 水200cc💧💧〜250cc💧💧鍋肌から注ぎ💧💧
⑩ 蓋をしてギザギザ
⑪ 中火寄りの弱火でメラメラメラメラ15分ほどメラメラメラメラ蒸し焼きにしますんメラメラメラメラ
（水が全て蒸発したら💧50ccほど都度足してください）
焼売風野菜もりもり肉団子の完成❤️❤️❤️
もやしたっぷり、お肉はふんわり☁️☁️、底に敷いたクタクタのお野菜ごとポン酢💧たらりんして食べたらまあ😍まあ😍まあ😍💘💘
お野菜甘〜い🤤💓
もやしのおかげで肉が噛み切りやすい。これはお年寄りがいる家では本当大事👀❗
ごはんにも合うし、満足✖️2な夕ご飯でした😜⭐
