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塩麹を使った水炊き風鍋

夕飯はパパパッとねチョキ

鍋に

1300cc

みりん30cc

味覇大さじ1杯半(顆粒タイプの中華だしなら大さじ2杯)

塩麹大さじ3杯〜3杯半くるくる入れて

中火でグツグツ炎炎グツグツ炎炎

煮立ちましたら炎炎

ネギ2本雷雷ザクザク

鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット雷雷くるくる

人参1本

えのき1株

それぞれカットしてくるくるポイポイ

絹ごし豆腐1丁くるくる

白菜1/4玉ザクザク雷雷カットしてぽぽぽいくるくる

まだまだこちらは白菜が1/4玉で150円くらいです目キラキラキラキラ

グツグツ炎炎

グツグツ炎炎

グツグツ炎炎

味が薄ければ

塩麹を足してくださいタラー

水炊き風鍋の完成ハートハートハート

最近暑かったり寒かったり昇天

ちょっと自律神経が乱れまくりですので

鍋と

白米しか勝たんよだれ飛び出すハート

クタクタの白菜

塩麹パワーでぷりんぷりんの鶏モモ肉でお腹いっぱいお願いドキドキドキドキ

体がぽかぽか良く眠ることができました無気力zzzzzz

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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