鶏だし雑炊

先日

片目の白内障の手術をすべく入院をした英子ママ

はい。

いっこ前の日記

水炊き風鍋

の残り。

キッチンばさみで具材をチョキチョキ

水ちょろん

中火寄りの弱火でグツグツ火にかけます

白ごはんザブザブお水で洗います

鍋にザババ

グツグツグツグツグツグツ

仕上げに

溶き卵回しかけましたら

鶏だし雑炊の完成

素使うのも美味しいのですが

鍋のシメ雑炊は次元が違うのです

1食儲けましたからね😋