目次
ローソン風おでんの作り方
材料・分量
- お米の研ぎ汁
- 大根 1本を半月切りにしたもの
- 水 1500cc
- だし昆布 1枚
- だしパック 2袋
- 白だし 100cc
- みりん 50cc
- 醤油 30cc
- 油揚げ
- こんにゃく
- ちくわ
- 練り物 好きなやつ
- くるま麩
- オイスターソース
作り方
① お米の研ぎ汁と大根1本を半月切りにしたものを中火でグツグツ🔥🔥
② 15分ほど火にかけて🔥🔥アクを出します🔥🔥
③ 水で洗ってヌメりをとりませう
④ 鍋に水1500cc、だし昆布1枚、だしパック2袋を入れて中火寄りの弱火でグツグツ煮出し、よーくダシをとりだしパックと昆布を取り出します
⑤ 白だし100cc、みりん50cc、醤油30ccを加えて中火でグツグツ
⑥ 煮立ちましたら🔥🔥先ほどの大根を入れます
⑦ 油揚げ、こんにゃく、ちくわ、練り物など好きなやつをぽいぽい入れます
私はじゃがぼっくりが好きです😋❤️
⑧ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥と煮込みます
忘れていました！くるま麩ですね✨✨
ヒルナンデスで観て絶対入れようと思うていたのですよ🙏💥💥
ぬるま湯で戻してギュッ🤜ってと絞って水分を出し、鍋へソイヤッサ
あとは隠し味のオイスターソースをちょろん✨とかけます
グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
ローソン風おでんの完成❤️❤️❤️
🤔
すぐ食べても良いのですが、ここはね、せっかくの専業主婦生活💡✨
日中に仕込みましたので、夜までじっくり待って味をしみこませちゃいます😋❤️
あああああ🙏💕💕
改めましてグツグツ🔥🔥
中までしみっしみの大根✨✨
クタクタのぷわっぷわに煮込まれたくるま麩😋✨✨
幸😍❤️❤️
はあー🙏💗💗
本来なら熱燗か焼酎お湯割りで🍶ギュギュッといきたいところですが、白飯でガッツリいかせてもらいました🤔💗💗
