メイン料理が寂しかったので
あったかい具沢山スープを作りましょ





玉ねぎ1個
人参1本
じゃがいも4個
ベーコンハーフの8枚〜9枚くらい(お好みで増やしても
ヨキ
)
大根1/6本は冷蔵庫の在庫整理です![]()
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塩胡椒![]()
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ぱぱぱ
オリーブオイル大さじ1杯![]()
中火で![]()
ジュー![]()
ジュー![]()
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玉ねぎがちょいしんなりするまで炒めます![]()
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鍋に
ザババ
水1200cc![]()
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中火でグツグツ![]()
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アクをとりながら
グツグツ![]()
します![]()
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アクがとれましたら![]()

業務スーパー
冷凍むきあさり〜![]()
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脳内再生余裕ですよね
ちなみにわたくしは大山のぶ代姉さんの声で再生されます

もうね
贅沢に150g〜200gくらい![]()
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バサァッと入れちゃいましょ

中火寄りの弱火でグツグツ
グツグツ

大根やじゃがいもが柔らかくなってきましたら
火を止めて![]()
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シチュールゥを5カケ
ぽいぽい
よーく混ぜ混ぜ![]()
ルゥを溶かしましたら![]()
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牛乳100cc![]()
ザババ
弱火で3分〜5分コトコト
味が薄ければコンソメ足して
濃いと思えば牛乳を足せばモーマンタイ![]()
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お野菜とあさりゴロゴロなクラムチャウダーの完成![]()
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わたくしクラムチャウダーは
モスバーガーのクラムチャウダーとコストコのクラムチャウダーでクラムチャウダー決定戦をしてほしいくらいクラムチャウダーが大好きなのですが(クラムチャウダーを連呼できて密かに幸せ)
外で人数分食べるとなるとなかなかのお値段になりますからね![]()
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大量に作って惜しみなく食べる🤤これがジュスティス![]()
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お野菜に
あさりの旨味がギュギュッとしみて
お腹の中からポカポカなまいわし家なのでした![]()
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