目次
カレー風味うどんの作り方
材料・分量
2〜4人分
- 水 1200cc
- ヒガシマルスープ 1袋
- こんぶだし 小さじ2杯
- めんつゆ 2倍濃縮タイプ 50cc
- 玉ねぎ 1個（薄めのくし切り）
- 人参 1/2本（皮を剥いて細切り）
- 豚バラ薄切り肉 150g〜200g
- ウインナー 6本〜8本（あれば）
- カレールゥ 2カケ
- うどん 4玉
作り方
① 鍋に水、ヒガシマルスープ、こんぶだし、めんつゆを入れて中火でグツグツさせます。
② 玉ねぎを薄めのくし切りに、人参を皮を剥いて細切りにします。
③ 鍋が沸いたら、豚バラ薄切り肉とウインナーをカットして入れます。
④ グツグツと煮込み、玉ねぎと人参が柔らかくなったら火を止めます。
⑤ カレールゥ2カケを入れて、よく混ぜ混ぜして溶かします。
⑥ うどん4玉を入れて、再び中火で軽くグツグツと温めます。
カレー風味うどんの完成です ❤️❤️❤️
サラッとしたスープです👉💗
玉ねぎの甘味、お肉の旨味を存分に感じられて、うどんにしっかり絡んでみんな一気にズルズル食べちゃいました🙏💕💕
