息子がどうしても英子ママに食べて欲しい
と言うものでね
おっきめのフライパンに（我が家は30センチ）
ターメリック大さじ1杯
クミンパウダー小さじ1杯半
コリアンダーパウダー小さじ1杯
ガーリックパウダー小さじ1杯
シナモンパウダー小さじ1/2杯
生姜チューブ大さじ1杯
ごま油大さじ2杯
木べらで混ぜながら
弱火で香りが出るまで炒めます
玉ねぎ1個はうっすいくし切り
じゃがいも4個を小さめのひと口サイズにカット
人参1本は薄めのイチョウ切り
あれば
ローリエ1枚加えて
中火で油がまわるくらいに炒めます
鶏モモ肉2枚
ひと口サイズにカットしてポイポイ
中火で炒めて炒めて
鶏モモ肉の色が変わりましたら
読者さまから教えてもらいました
うふふん
火を止めて
米粉パウダー大さじ
もりもり3杯
バサァッ
粉が透き通るまで具と混ぜ合わせます
水700cc
塩小さじ1杯
てんさい糖小さじ1杯と半分
コンソメ5g（小さじ1杯と半分）
蓋をちょいずらして
被せ
中火でグツグツグツグツ
途中ローリエをとりだします
じゃがいもが柔らかくなりましたら
醤油大さじ1杯
ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯
ケチャップ大さじ1杯
混ぜ混ぜグツグツ
お腹に優しいスパイスカレーの完成
英子ママが水曜日に白内障手術の後半で入院するのを知った息子が
おなか痛くない(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)カレー食べようよ
英子ママがお泊まりに来る日に向けて
カレーカレー言っていたのでカレーにしました
炊きたてごはんに
たーっぷりカレーかけて
息子はもちろん
英子ママやばーちゃんもしっかり食べてくれて
旦那は何故か
俺のための(΄◉◞౪◟◉｀)カレーや
言うてモソモソ食べていたのを
息子に
ちがうよ(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)バーバ（英子ママ）のカレーよ？
と訂正されていました🤣
米粉パワーでお腹への優しさUP
あゝ素晴らしきかなスパイスカレーでごさまいました
