カブおっきめなのを2個
小さいのなら3個
皮を剥いて
くし切りにします
皮がキレイなら剥かなくても良いのですが
ばーちゃむ
が固いのを拒否るため
しゃーなし皮を剥きますよ
深めのフライパンか鍋に
水600cc
みりん30cc
白だし大さじ1杯
コンソメ2個
（もしくは顆粒なら小さじもりもり2杯
バサァッ）
中火で
グツグツグツグツ
カブに爪楊枝を刺して柔らかくなっている様子でしたら
ベーコン100g〜120gくらい
カットしてポイポイ
グツグツ
グツグツ
味が薄ければ
白だしをもう
大さじ1杯ちょろんと加えてください
仕上げに
水50cc
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた
水溶き片栗粉を回しかけます
グツグツ
グツグツ
カブの洋風あんかけの完成
ベーコンもしっかり火を通して煮込むと
柔らかくなります
カブはトロトロ柔らかくてお汁椀に盛った分は全部食べてくれて
ベーコンはちょびっと
だけでしたが
食べてくれただけヨシ
息子も
ベーコンあんかけごはんにして食べていました
