やる気の無い
でも安くてひき肉買っちゃった🫠早よ使わな傷んじゃうって日
無い？？
フライパンに
合挽きひき肉400g
塩胡椒
ぱぱぱ
中火でジュバババ
ひっくり返して
ジュージュージュー
しっかり両面焼き色をつけますよ
ほんで
できればね
出てきた脂をキッチンペーパーで軽く
拭き取っちゃいます
玉ねぎ1個
人参1本
あとはあればで良いです
大根1/8本
をそれぞれ皮剥いて
ザクザク
0.5センチ〜1センチ角にカット
ひき肉を崩しつつ
お野菜にひき肉の脂が絡むように
3分ほど炒め合わせますん
もし翌日人と会う予定がなければ
にんにくチップ6〜7枚パラパラ加えますよ
炒めて
水600cc
そして
トマトジュース無塩タイプ200cc
ザババ
中火でグツグツ
グツグツ
アクが出てきたらすくってあげてね
グツグツ
グツグツ
玉ねぎ人参などお野菜が柔らかくなりましたら
火を必ず止めてね
カレールゥ5カケ〜6カケ入れて
沈めて
1分放置
ルゥが柔らかくなりましたら
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
よーくルゥを溶かします
弱火で
2分〜3分コトコト
ひき肉たっぷりキーマカレーの完成
安い
早くできて簡単
トマトジュースを入れるとトマト缶より早く仕上がるし
お味がフルーティーになって食欲倍増
