目次
白菜と豚肉の味噌炊きの作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 豚薄切り肉 300g
- 水 500cc
- とり野菜みそ 大さじ5杯〜
（無ければノーマル味噌大さじ2杯＋めんつゆあたりでお願いします）
作り方
① 白菜を1センチ〜1.5センチ幅にカット
茎部分をフライパンに敷きます
② 豚薄切り肉は1枚1枚なるべく広げて、肉同士が重ならないよう敷きます
③ 白菜の葉部分を重ねます
④ さらに薄切り肉を重ねます
⑤ 最後に白菜のてっぺん部分の葉を軽く被せます
⑥ 水500ccととり野菜みそ大さじ5杯〜を投入します
⑦ 蓋をして中火でグツグツと煮込みます
⑧ 沸いてきましたら、全体を菜箸で混ぜ混ぜします
⑨ 味噌を足すなりして、味を調整します
⑩ 白菜がクタクタしましたら完成です
シンプルにいきましたわ😊✨✨
ごはんが当然ススみます🙏💕💕
