目次
業務スーパーカレールゥとゴールデンカレーのハイブリッドカレーの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個（くし切り）
- しいたけ 4個くらい（カット）
- じゃがいも 5個
- 人参 1本
- 牛細切れ肉 500g
- 水 たっぷり
- 塩胡椒 少々
- 業務スーパーカレールゥ
- ゴールデンカレー
作り方
① 中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます
② じゃがいも、人参も加えて炒めます
③ バナナ1本を刻んだやつをぽいぽいと加えて炒めます
④ 牛細切れ肉500gを加えて、塩胡椒をパパパとふります
⑤ 菜箸で肉を引き剥がすように炒めます
⑥ 肉の色が9割以上変わりましたら、ホーロー鍋にドササと入れます
⑦ 水をたっぷり加えて、中火でグツグツ煮込みます
アクをしっかりとりつつ、じゃがいもに火が通るまで煮込みます
⑧ 火を止めてから、業務スーパーカレールゥとゴールデンカレーのハイブリッドでいっちゃいますよ
⑨ ルゥを半分ずつポイポイと加えます
⑩ スプーンでぐるぐるとよーく溶かします
⑪ 弱火でグツグツ5分煮込みます
カレーの完成です❤️❤️❤️
炚きたてご飯にカレーたっぷり、福神漬けたっぷりでいただきます。よきかなよきかなな夕ご飯でした🙂🍛🍛🍛🍛🍛
