目次
ダイエットもんじゃ焼きの作り方
材料・分量
- キャベツ 1/6玉
- エビ又はイカのボイル かるく1つかみ
- こめ油 ほんのすこし
- 明太子 1切れ
- 水 200cc
- 白だし 大さじ1杯半
- オイスターソース 小さじ1/2杯
作り方
① キャベツを1.5センチ〜2センチ角ほどにカット
② フライパンにキャベツ、エビかイカのボイルかるく1つかみ、こめ油ほんのすこしを入れる。オイルスプレーがあれば尚良い
③ 中火でジュージュー炒める。エビの色が変わるまで
④ 明太子1切れを加えて、明太子の色が変わるまで炒める。基本明太子は見切り品を購入で食べきれない分は小分け冷凍しております
⑤ 真ん中に穴をあける
⑥ 水200cc、白だし大さじ1杯半、オイスターソース小さじ1/2杯を混ぜて、穴に注ぎ入れる
⑦ 引き続き中火にかけつつ混ぜ混ぜする
⑧ ジュージュー混ぜ混ぜを繰り返す
ほんともんじゃだ❗明太子とエビの旨味がキャベツにしみしみ💕お出汁がきいてキャベツがあんまくて
ビールがススムんだろうなーとアルコールに想いを馳せておりました😋💕💕うふふ
