目次
豚肉レタスのオイスターソース炒めの作り方
材料・分量
- レタス 1玉
- こめ油 小さじ1杯
- 豚切り落とし肉 300gくらい
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- オイスターソース
- 醤油 ほんの少し
作り方
①レタスを千切ります。
②フライパンにこめ油を入れ、豚切り落とし肉を塩胡椒で味付けして中火で炒めます。
③オイスターソースと醤油を加えて炒めます。
④肉の色が9割くらい変わったら、千切ったレタスを加えて炒めます。
⑤炒め過ぎずにレタスの食感が残るくらいで完成です。
ばーちゃんも息子も白米が信じられないくらいススんでおられました。
シャキシャキレタスに豚肉の脂とオイスターソースの旨味が絡んで、想像の5倍のお味ですよ。是非是非是非是非お試しくださいませ。
