目次
豚こまステーキ（焼肉のタレ仕立て）の作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 400g
- 牛乳 大さじ7杯
- マッシュポテトの素 大さじ4杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- 塩胡椒 パラパラ
- 片栗粉 大さじ1杯
- こめ油 うっすら
- 水 30cc
- 焼肉のタレ 50cc
作り方
① ボウルに牛乳大さじ7杯とマッシュポテトの素大さじ4杯を混ぜます。
② 豚こま切れ肉400gにマヨネーズ大さじ1杯、塩胡椒をパラパラふり、ビニール手袋を装備して混ぜ混ぜします。
③ 片栗粉大さじ1杯を加えて、さらに混ぜ混ぜ混ぜします。
④ フライパンを中火寄りの弱火で温めつつ、こめ油をうっすらひきます。
⑤ ひと口サイズに丸めた豚肉を並べます。
⑥ 蓋をして、両面中火寄りの弱火でじっくり焼きます。
⑦ 水30ccと焼肉のタレ50ccを混ぜたものを加えて、両面煮絡めます。
マッシュポテト添えたらもっとよき😋💕ごはんが大変ススみますん😋💓💓
ポテト効果でお肉が柔らかくってジューシーになりますよん😉⭐ 噛み切り易くてたんぱく質不足のばーちゃんもしっかり完食してくれました🙏💓💓
