昨日の夕飯は

米2.5合
水2.5合炊くときの量![]()
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酒30cc
醤油大さじ2杯
塩小さじ1/2杯![]()
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バサァッ
味見してみて
ちょい塩っぱめかなー?くらいがベスト![]()

鯛のサク200g〜250gくらいかしら
骨なしタイプが見切り品だったのよ![]()
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酒![]()
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塩はひとつまみ![]()
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ふって
魚焼きグリルで焼きまーす![]()
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しっかり両面焼き色をつけまして![]()
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軽くお米と調味料を混ぜた![]()
炊飯器に
そい

生姜10gほど
みじん切りにして![]()
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パラパラ
あとは
炊飯器のスイッチ
ON![]()

/ホッカリーノ\
鯛を取り出し
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一応中をほぐして骨がないか見ます![]()
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お年寄りや赤ちゃんがいる我が家
骨は本当に目を皿のようにして
(皿ー皿)
/見ます\
炊飯器に戻して
混ぜ混ぜ![]()
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鯛めしの完成![]()
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鯛の旨味が![]()

広がるぅ〜
