夕飯はやる気ZEROでいかせてもらいますので
副菜くらいは付けようかしら
人参3本
皮を剥いて
2ミリ〜3ミリくらいの厚みのイチョウ切りにします
耐熱皿にポイポイ
塩ふたつまみ
パラパラ
軽く揉み揉み
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
熱い内に
菜箸で
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
からの
バター2カケ（20g）ポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
バターがしっかり溶けましたら
てんさい糖大さじ1杯〜1杯半バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
再び
電子レンジ600Wで4分〜5分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
からの
醤油大さじ1杯まわしかけて
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
仕上げに
かつおぶし5g〜6gパラパラ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
人参醤油おかかグラッセの完成
醤油とてんさい糖で砂糖醤油に
バターの旨味がこっくり
洋食
和食
じつはパスタやうどん
ラーメンにも合うのです
冷めても食べられますが
軽くチンして温めた方が家族にも好評
私も好きです
