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親子丼風の鶏もも肉と卵の丼

やる気ゲージがほぼZEROギザギザ

副菜は昨日の残り

あとはびんちょうマグロの漬けと

メインは

300cc

みりん30cc

醤油30cc

めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc(2倍でも良いOK二重丸


中火にかけて炎炎

煮立たない内に

玉ねぎ1個を薄切りにしたもの雷雷

えのき1株をみじん切りにして雷雷くるくるポイポイ

グツグツ炎炎

グツグツ炎炎

玉ねぎがクタッとしてきましたら

鶏もも肉1枚をひと口サイズにカット雷雷したものをくるくるポイポイ

グツグツ炎炎

グツグツ炎炎

もも肉に火が通りましたら炎炎

溶き卵5個

まわしかけます流れ星流れ星

蓋をしてギザギザ

ちょいグツグツ炎炎

卵で綴じておけば大体間違いないんや親子丼風の完成ハートハートハート

しんどい時は丼ものですよねニコニコ


ばーちゃんはお肉食べないので

卵と玉ねぎのみになりますが

ごはんに合うからおけまる水産🙆‍♀️二重丸

お出汁がじゅんわり

お肉も柔らかくって

玉ねぎクタクタよだれ飛び出すハートお腹いっぱいな夕ご飯でしたキラキラキラキラ

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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