目次
カレー風味ポトフの作り方
材料・分量
- 人参：1本〜1本半
- じゃがいも：5個〜6個
- 玉ねぎ：2個
- キャベツ：1/4玉〜1/3玉
- ベーコン：160gほど
- 水：1300cc
- みりん：50cc
- トマトパウダー：大さじ1杯
- コンソメ：軽く大さじ1杯
- ウインナー：適量
- カレールゥ：1カケ
作り方
① 人参は皮を剥いて大きめの乱切りにします⚡⚡
② キャベツはくし切りにします⚡⚡
③ ベーコンをカットしてポイポイして、水1300cc、みりん50cc、トマトパウダー大さじ1杯、コンソメ軽く大さじ1杯を加えて、中火でグツグツ🔥🔥煮込みます🔥🔥
めちゃくちゃ煮込まれてほぼ肉に戻ったベーコンが大好きです🤤💓💓
トマトパウダーが無ければ水を200ccほど減らして代わりにトマト缶やトマトジュースを足すのですが、トマトパウダーだとかさばらないし保存も効くしで（あと全然無くならない😊）重宝しております
④ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥煮込み、ウインナーもポイポイ
⑤ じゃがいもが柔らかくなりましたら火を止めて、カレールゥ1カケをポイポイして混ぜ混ぜ🌀🌀よーく溶かしまして👽再びグツグツ🔥🔥
カレー風味ポトフの完成❤️❤️❤️
カレーカレーしていなくてほんの少しOKカレーの風味を感じるのがポイント😉⭐
春キャベツと玉ねぎがクタクタ甘くってじゃがいもホクホク、ウインナーとベーコンがぷりぷり😋💗カレー風味がスパイシーなのも良い✨✨
