たけのこご飯とか
混ぜご飯系が苦手な人に

たけのこの上部分1/3を2本〜3本分ほど
柔らかい部分を5ミリ〜7ミリ角かな
細かく刻みます![]()
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しいたけ4個
薄揚げ1枚
も刻んで![]()
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ドサリ

水500cc![]()
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昆布だし小さじ1杯
みりん30cc〜50cc
醤油30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
かどうか忘れた![]()
なんか醤油とめんつゆでちょい濃いめに中火でグツグツ![]()
炊けば大丈夫🙆♀️

たけのこのぶつんぶつんの完成![]()
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これをあったかいごはんにかけて食べると
最高なのです![]()
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汁多めにするのもよき![]()
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混ぜて
炊き込みごはん風(混ぜご飯)にしても良き![]()

ばーちゃんも
これなら食べられます
(薄揚げ抜いてなら、ですがね
)
たけのこの柔らかい部分だけを使った
ぶつんぶつん
是非是非お試しくださいませ![]()
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