ネットでちょくちょく話題になる
“フランスマダムのアイスティーの淹れ方”
これ本当に凄いので
是非是非情報を共有させてください
というか私の覚え書きです
使う紅茶（ティーバッグ）は
マジで何でも
いや41歳にもなってマジなんて使ってはいけないのでしょうがマジでどんな紅茶でもオッケー🙆♀️
わたくしは今回
リプトンと間違えて買った
8袋100円の激安紅茶を使いますよ
どこのスーパーにも置いてある
ポピュラーな紅茶
個包装がかわいい
カフェノートに貼りましょう
いきますよ
①鍋に
水2リットル
ザババ
②沸騰させます
③火を止めて
ティーバッグの紅茶3袋
こんな感じにひっかけますよ
④蓋をして
21分蒸らします
20分でも23分でもダメです
しっかり21分計りましょう
⑤ティーバッグを鍋から取り出して
粗熱が取れたら
⑥冷蔵庫で一晩冷やします
試しに温かいまま飲んでみましたが
まあフツー
ほんまに美味しくなるんかいな？と半信半疑で一晩待ちましたよ
フランスマダムのアイスティーの完成
これが
なかなかどうして
本格アイスティーですよ
色もしっかり紅茶色
ちゃんと茶葉の旨味を感じられて
買ってきた紅茶みたい
私はプラカップにいれて
水代わりに飲んでいますが
2リットルあっという間に無くなるレベルですよ
お供は
クッキーやビスケット
ナッツがオススメ
時間さえあれば
アイスティーを買わなくて良くなるレベルでオススメなのでね
カフェ好き主婦の皆様
是非是非是非是非是非是非作ってみてくださいませ
