目次
オートミールと豆腐のお好み焼きの作り方
材料・分量
- 絹ごし豆腐 150g
- オートミール 大さじ3杯
- 卵 1個
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
- キャベツ 120g〜150g（1/6玉くらい）
- お好み焼きソース
- マヨネーズ 控えめに
- 青のり
- かつおぶし
作り方
① 耐熱容器に絹ごし豆腐を入れます。
② オートミール大さじ3杯をバサァッと加えます。
③ 豆腐を潰すようにフォークで混ぜ混ぜ混ぜます。
④ 卵1個をパカッと加えて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ 鶏ガラスープの素小さじ1/2杯をパラパラ加えます。
⑥ キャベツ120g〜150gをシャシャシャシャーと細切り状にして加えます。千切りキャベツを買う場合は全然大丈夫です。
⑦ 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。なんかキャベツ多いかもー？と思っていても大丈夫です。
ちゃんとまとまりますし、キャベツは多い方がうまいです。鶏ガラスープの素は入れなくても良いけれどキャベツって塩気がない状態で熱すると独特の臭みが出るやん。アレが苦手な人は入れて間違いないです。入れとけ。
⑧ ペタペタ均しまして、蓋かラップをして電子レンジ600Wで4分〜4分30秒チンします。
⑨ お好み焼きソースを塗ります。
⑩ マヨネーズは控えめにかけます。
⑪ 青のりをかけて、かつおぶしをパラリンティウス。
オートミールと豆腐のお好み焼きの完成です。
ぶっちゃけオートミールがなくても卵と豆腐とキャベツで完結するんだけれども、オートミールが入っていた方が腹持ちが段違いです。せっかくヘルシーなメニューを食べても お腹が空いて間食で台無しにしたくないですよね。
オートミールと豆腐で生地がふんわり、ちゃんとお好み焼きの味で食べ応えも抜群です。簡単にできちゃうので是非是非お試しくださいませ。
