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てりたまウインナー

目次

てりたまウインナーの作り方

材料・分量

  • ウインナー 10本ほど
  • こめ油 小さじ1杯
  • 醤油 30cc
  • みりん 30cc
  • 酒 30cc
  • てんさい糖 大さじ1杯
  • 卵 3個

作り方

① ウインナーに切り込みを入れて、フライパンにポイポイ入れます

② こめ油小さじ1杯をたらりんと加えて、中火でしっかり焼き色をつけます

③ 醤油30cc、みりん30cc、酒30cc、てんさい糖大さじ1杯を混ぜたものをザババと加えて、煮からめつつ煮立たせます

④ 卵3個を溶き卵にして、まわしかけます

⑤ 1分ほど待ってから、木べらかゴムべらで全体的に優しく混ぜます

てりたまウインナーの完成❤️❤️❤️

味は結構な濃いめなので、我が家ではいつもホカホカゴファンにキャベツの千切りかレタスを敷いて、たっぷり半熟の卵とウインナーをかけて食べるのです😋💕

(味が濃いめなのが気になる人は調味料を全て20cc&てんさい糖を小さじ2杯で合わせてみてください✌️)

このウインナーと卵のジャンクな感じがたまらんのよ🤤

息子もわたくしも朝から白米ガツガツ🙏💓💓

タッパーにごはんてりたまウインナーをかけた状態で冷凍→チン🎶して作り置き弁当としても使えますよ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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