目次
爆速ミートボールの作り方
材料・分量
- 水 600cc
- ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯
- ケチャップ 大さじ7杯〜8杯
- 業務スーパーミートボール 500g（冷凍のまま）
- 水 30cc
- 片栗粉 小さじ2杯
作り方
① 鍋でも深めのフライパンでも、水600ccを入れます。
② ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯とケチャップ大さじ7杯〜8杯を加えます。
③ 中火にグツグツかけながら、冷凍のまま業務スーパーミートボール500gを入れます。
④ ミートボールが柔らかくなるまで煮込みます。味が薄かったらケチャップを追加してください。
⑤ 水30ccと片栗粉小さじ2杯を混ぜた水溶き片栗粉をまわしかけます。
⑥ 混ぜ混ぜしながらグツグツ煮込みます。
爆速ミートボールの完成です！ミートボール自身にもほんのり味がついているから、ケチャップと合わさって旨味アップです。
市販のミートボール何袋分か思うくらいコスパ最高で大量錬成できます。義父の借金＆旦那共々の散財で大変だった時期、何度も助けられました✨
私は、お行儀悪いですが、ホカホカゴファンにミートボールのタレだくでたっぷり乗っけて食べるのが好きです。
残りはタッパーに入れて冷蔵庫へ。お弁当でも、翌日のおかずにも使えます。
