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イタリアン風そうめん

目次

イタリアン風そうめんの作り方

材料・分量

2人前

  • 水 300cc
  • コンソメ 小さじ2杯
  • にんにくチューブ 小さじ1杯
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc
  • そうめん
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • しらす 大さじ2杯ほど
  • トマト
  • 大葉

作り方

① そうめんを水で洗います

② 耐熱ボウルに水300ccを入れて、電子レンジ600Wで1分加熱します

③ ぬるま湯になったところにコンソメ小さじ2杯を入れて、よく溶かします

④ にんにくチューブ小さじ1杯とめんつゆ(2倍濃縮タイプ)50ccを加えて、よく混ぜます

⑤ 器にスープと氷をポイポイ入れます

⑥ そうめんを器に入れます

⑦ フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を入れ、しらす大さじ2杯ほどをカリカリになるまで炒めます(カロリーが気になる場合は、オイルスプレーでしらすにオリーブオイルを拭きかけてオーブントースターで焼いてください)

⑧ そうめんの上にトマト、大葉、炒めたしらすを乗せます

イタリアン風そうめんの完成です❤️❤️❤️

ズルズルしらすまで完食してくれました😉💓💓

私も冷たい素麺をよくばーちゃんに食べさせますが、温かい飲み物とか、サブおかずはカボチャの煮物みたいな温かい物にしたりとか🤔あとは良く噛んでゆっくり食べるよう促したりとかね🤔じゃないとすぐお腹ギュルギュルしちゃいますから。

間違っても冷たい食べ物に冷たい果物を合わせるなんてしません🤔

冷やしうどんも同じくよ🙋‍♀️一気に食べるとお腹ギュルギュルしちゃいますからね🤔

という、サッパリイタリアンなお素麺。じゃこがアクセントよ👉ウフフ💘

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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