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さつまいもの甘煮

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さつまいもの甘煮の作り方

材料・分量

  • さつまいも 中2本
  • 水 500cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 小さじ2杯
  • てんさい糖 大さじ2杯もしくはカロリーが気になるならラカンカを大さじ2杯

作り方

① よーく洗って皮ごと2センチくらいの幅にカット

② あとは蓋をして弱火寄りの中火でひたすらコトコト炊くだけですん

③ 汁が1/3くらいまで減って爪楊枝がスッと入ったら火を止めてください

④ 粗熱がとれるまで待ちます

お醤油を加えることによりみたらしっぽい風味になるのが好きです❤️

皮を剥がして食べても剥がさなくても充分食べられるという

私は断然濃いめの緑茶と食べるのをオススメします🍵

食べムラガールズちゃん達はさつまいもがお好き👉💕
2人共競い合うように食べる&おかわり😲

たーくさん食べて大きくなっておくれね😂

作り方めちゃくちゃ簡単で作り置きできるので是非是非お試しくださいませ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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