息子からもう一度食べたい
と早々なリクエストをもらいましたので
家にある材料で作りましたよん
耐熱容器に
合挽き肉300g
玉ねぎ1個
ブンブンチョッパーで
ブンブン
ブンブン
水200cc
酒大さじ1杯
中華だし小さじ1杯
にんにくチューブ小さじ2杯
しょうがチューブ小さじ2杯
醤油小さじ1杯
小さじ1/2杯たらりん
スプーンで
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
捏ねなくてもスプーンでしっかり混ざるのもありがたいレシピなのよ
よーく混ざったら
平らに均して
うどん1玉
袋ごと押し付けるようにするとうまくカットされます
バラバラ
ほぐして
上からふりかけます
蓋をして
電子レンジ600Wで10分チン
レンチン小籠包の完成
スープがじゅんわり
うどんも皮の代わりをしてくれています
私はうどんでごはんが食べられる女
お出汁たっぷりの包まない小籠包で
ごはんがパクパク進んでしまう我が家なのでした
