昨日の昼ごはんは
いつものうどーん
フライパンを中火で温め
ごま油
大さじ1杯たらりん
豚バラ薄切り肉200g
キャベツ1/4玉
ザクザク
カットしたものを
ぽいぽい
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で炒めます
肉の色が変わりましたら
水600cc
みりん30cc
醤油30cc
めんつゆ50cc
ザババ
グツグツ
キャベツが柔らかくなるまで煮込みます
ここに
うどん2玉〜3玉ポイポイ
グツグツ
グツグツ
仕上げに
ごま油を追いたらりん小さじ2杯くらいかしら
豚キャベうどんの完成
豚バラ肉じゃなくても
鶏もも肉とか
つくねや肉団子でも
旨味が出ます
キャベツがあんまくて
ごま油が香ばしい
ばーちゃんも娘もチュルチュルッと完食してしまう簡単うどん
是非是非お試しくださいませ
