今年最後の贅沢じゃないかしら
なべに
お湯欲張りすぎないほど
沸かして
ねぎ1本キッチンばさみでザクザク
ポイポイ
カニ
行商さんから今年最後の在庫処分SALEでバリ安足折れだからと1,300円でゲットしました🥹
キッチンばさみでカットしてポイポイ
塩ひとつまみ
パラパラ
に
味噌ぽいん
煮立たせないよう弱火寄りの中火で
コトコト
コトコト
火を止めて
10分〜15分ほど出汁を出す感じ
放置してからまた火にかけますとカニの旨味がジュワワー
かにじーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)の完成〜
ネギが柔らかい
アツアツの蟹汁と白米で
豪華な夕ご飯を堪能させてもらいました我が家なのでした
