目次
大根と豚バラ肉のオイスターソース炊きの作り方
材料・分量
- 大根 1/2本（市販品なら1/2本くらい）
- ごま油 大さじ1杯
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 塩胡椒 少々
- 水 400cc
- みりん 30cc
- 醤油 50cc
- オイスターソース 大さじ1杯
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc
作り方
① 大根の皮を剥いて、5ミリ〜7ミリくらいの厚みのイチョウ切りにします⚡⚡
② 耐熱ボウルに大根をポイポイ入れて、ラップをして電子レンジ600Wで8分〜10分チン🎶
③ フライパンにごま油大さじ1杯を入れ、キッチンばさみで切った豚バラ薄切り肉200gをチョキチョキ⚡⚡ポイポイ入れます。塩胡椒をぱぱぱとふりかけて、中火でジュー🔥🔥ジュー🔥🔥と炒めます。
④ 豚肉の色が変わるまで🔥🔥炒めます🔥🔥
⑤ 先ほどチン🎶した大根をザババと入れます。
軽く炒め合わせますん🔥くるくる🔥くるくる🔥
⑥ 水400cc、みりん30cc、醤油50cc、オイスターソース大さじ1杯、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30ccをザババと入れます。グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥と煮込みます。
大根にもう火が通っているので🔥🔥5分くらいで大丈夫🙋♀️よ🔥🔥
⑦ 大根と豚バラ肉のオイスターソース炊きの完成❤️❤️❤️
一旦冷ませば味がしみしみ😋💗ええ😊ごはんに合うやつですようふふ💕💕
大根に豚バラ肉の旨味がギュギュッ
ぜーひぜひぜひお試しくださいませ😉⭐
