目次
豆腐ロゼクリーム春雨の作り方
材料・分量
- 絹ごし豆腐 150g
- 緑豆春雨 80g〜100g
- 水 200cc
- ケチャップ 大さじ2杯
- にんにくチューブ 大さじ1杯
- 冷凍ほうれん草 かるく1掴み
- ノンオイルツナ 1缶
作り方
① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐150gを入れます。
② 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。
③ 緑豆春雨80g〜100gを加えます。はみ出しそうならキッチンばさみで半分にカットします。
④ 水200cc、ケチャップ大さじ2杯、にんにくチューブ大さじ1杯を加えます。
⑤ あれば冷凍ほうれん草かるく1掴みとノンオイルツナ1缶を加えます。
⑥ ラップをして電子レンジ600Wで5分チンします。
⑦ 混ぜ混ぜ混ぜしたあと、更に電子レンジ600Wで2分チンします。
豆腐ロゼクリーム春雨の完成です。
見た目はアレですが、ツナとケチャップ、そしてにんにくチューブの旨味たっぷり。お豆腐がクリーミィで緑豆春雨に大変合いますよ。
