夕飯は
ばーちゃん＆娘には魚
サラダとメインでチャカチャカッと作ってしまうま
玉ねぎ1個
サクサク
薄切りにします
フライパンを中火で温め
玉ねぎ
こめ油大さじ1杯
たらりん
中火でしんなりするまで炒めますん
豚薄切り肉もしくは豚こま切れ肉300g
塩胡椒
ぱぱぱ
豚肉同士を引き剥がすように炒めますん
ここでポイント
肉の色が9割変わったところで
てんさい糖大さじ1杯バサァッ
炒めて
炒めて
先に甘味を入れてしまいます
水100cc
みりん30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
醤油20cc〜30cc
を混ぜたものを
ザババ
あとは煮絡めるだけー
豚丼の具の完成
はいはいはーい
白米さんいらっしゃーい
白い炊きたてごはん
じゃなくて
半日以上炊飯器の中で時間が経って
ある程度水分が飛んだ白米の方が合わん？
つゆだく
玉ねぎたっぷり
お肉も柔らかくってしみしみ🥹
大変ごはんがススんでしまう簡単メインおかずでございましたウフフ
