目次
イタリアントマトラーメンの作り方
材料・分量
- キャベツ 1/6玉ザク切り
- 玉ねぎ 1玉薄切り
- 人参 1/2本〜1本薄切り
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 魚肉ソーセージ 1本（娘とばーちゃん用、食べやすい大きさにカット）
- 塩胡椒 少々
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 水 700cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc
- みりん 30cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ1杯と半分〜2杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- トマトジュース（無塩タイプ） 200ml
- 中華麺 4人前〜5人前
- 粉チーズ 適量
作り方
① フライパンにキャベツ1/6玉ザク切り、玉ねぎ1玉薄切り、人参1/2本〜1本薄切り、豚バラ薄切り肉200g、魚肉ソーセージ1本を食べやすい大きさにカットしたものを入れる。
② 塩胡椒、にんにくチューブ小さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯を加えて中火で炒める。
③ お肉の色が変わったら、水700cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30cc、みりん30cc、鶏ガラスープの素大さじ1杯と半分〜2杯、オイスターソース小さじ1杯を加える。
④ トマトジュース（無塩タイプ）200mlを加える。
⑤ グツグツと煮込んで、人参や玉ねぎが柔らかくなるまで待つ。
⑥ 中華麺4人前〜5人前をポイポイと入れてグツグツと煮込む。
⑦ 仕上げに粉チーズをパラパラパラパラとかけて完成。
イタリアントマトラーメン、略してイタトマラーメンの完成❤️❤️❤️
最初はみんな警戒していましたが😊（ええ旦那も居ます）結果完食😝✨✨
トマトには肌を整える、日焼けした肌をリカバリーする効果があると聞きますし🤔
玉ねぎや野菜の甘み、トマトの酸味にチーズで🍝イタリア〜ンなラーメン🍜😘
是非是非作ってみてねん😉⭐
