豚こま切れ肉400g
木綿豆腐150gキッチンペーパーで水気を拭き取り
おりゃ
片栗粉大さじ1杯〜1杯半
マヨネーズ大さじ2杯半〜3杯
塩胡椒
ぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
豆腐をしっかり潰すように
パン粉バッサア
ギュムギュム
肉にパン粉を押し付けるように纏わせて
はい出ました
ノンフライヤーに並べて
米油をオイルスプレーでシュッ
シュッ吹きかけます
あとは
ノンフライヤーノンフライモード
180度で13分加熱します
/コンガリーヌ
\
豆腐豚こまカツの完成
後片付け簡単
コンロ周りもベタベタにならないし
油を加熱した独特の油臭さも皆無
衣サクサク
中はお肉がジューシー
豆腐とマヨネーズパワーでしっとり柔らかくって
材料を混ぜる前にもっと細かくキッチンばさみで豚こま切れ肉をカットしてあげれば
小さいお子様でも食べられますよん
