目次
エビとまいたけのキムチチゲスープの作り方
材料・分量
- オリーブオイルもしくはこめ油 小さじ1杯
- エビ 10尾くらい
- にんにくチップ 5枚〜6枚
- マキシマムもしくは塩胡椒 適量
- まいたけ 100g
- 冷凍ほうれん草 2掴みくらい
- コンソメ 小さじ1杯
- 水 400cc
- キムチ鍋の素 ポーション1個
作り方
① 焦げない鍋にオリーブオイルもしくはこめ油小さじ1杯を入れ、エビ10尾くらいとにんにくチップ5枚〜6枚、マキシマムもしくは塩胡椒をパパッと加えます。
② エビの色が変わるまで中火で炒めます🔥🔥
③ まいたけ100gを加えます。
④ 冷凍ほうれん草2掴みくらいを加えます。
⑤ コンソメ小さじ1杯と水400ccを加えます。
⑥ 中火でグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥します。
まんま食べてもヨキなのですが、これよ👉💗
⑦ キムチ鍋の素ポーション1個を加えます。グツグツ🔥🔥したらチゲスープの完成❤️❤️❤️
エビの旨味がよだれすごいのですよ💗
汁物はお腹膨れるし、食材の栄養を余すところなく摂り込めるし。
