目次
麻婆カレーの作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 300g
- 人参 1本を粗みじん切り
- 玉ねぎ 1個みじん切り
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- こめ油 うっすらひいて
- 水 400cc
- みりん 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- シャンタン 練りタイプ小さじ2杯
- 木綿豆腐 1丁
- カレールゥ 3カケ（バーモントカレーなら3カケ他のカレーなら2カケ）
作り方
① 中火で炒めまーす
② 玉ねぎがしんなりしてきましたら水、みりん、醤油、シャンタンを加えて中火寄りの弱火でグツグツ煮込みます
シャンタンラストでした。次回から1キロ味覇に入りまーす🤝
③ 木綿豆腐を加えてグツグツ煮込みます
④ 人参が柔らかくなりましたら火を止めます
⑤ カレールゥを加えて混ぜ混ぜ混ぜします。よーくルゥを溶かしますよ。予想変換【と】の一発目が必ず冨樫になります
⑥ 弱火で3分ほどグツグツ煮込みます
麻婆カレーの完成です。テイルズですね。もっとしっかり作ろうと思えば作ることができるリリスのマーボーカレー。コチュジャンとか豆板醤を加えたらもっと麻婆味が増しますよん
ごはんにかけたら食べるの止まらないですよ。是非是非お試しくださいませ
