目次
味付玉こんにゃくと里芋とイカの炊いたんの作り方
材料・分量
- 味付き玉こんにゃく 汁ごと600g
- 水 200cc〜250cc
- 里芋 冷凍タイプ300g（解凍してあってもなくてもどちらでもOK）
- 鷹の爪 ひとちぎり5ミリくらい（お子様が辛いのが大丈夫なら。いうてあんまり辛くならない息子でも食べられるレベルです）
- いか 1ぱい〜小さめのなら2はいほど
作り方
① 中火寄りの弱火で味付き玉こんにゃく（汁ごと）、水、里芋、鷹の爪をグツグツと煮込みます。
② 里芋が柔らかくなりましたら、いかを輪切りにしてポイポイと加えます。
③ アクをとりつつ、中火寄りの弱火でグツグツとグツグツ煮込みます。
④ イカにも火が通りましたら完成です。
里芋が無ければ山芋でも大根でもヨキです。
こんにゃくはまず間違いないひらめき✨ほっくり里芋にお出汁とイカの旨味がギュギュッと詰まり、疲れた体に和食って本当しみるよだれ💕是非是非試してみてくださいませウインク⭐ばちこり
