目次
炊飯器で作るシンプルなミネストローネの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの
- キャベツ 1/6玉細かくカット
- まいたけ 100gもちぎったもの
- 水 600cc〜700cc
- トマト缶 大さじ4杯
- コンソメ 大さじ1杯
- みりん 大さじ2杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
作り方
① 炊飯器に玉ねぎ、キャベツ、まいたけを入れます。
② 水、トマト缶、コンソメ、みりん、オイスターソースを加えます。
③ 炊飯器のスイッチをONにして加熱します。
シンプルなミネストローネの完成です。
お肉入っていないのに旬の春キャベツと玉ねぎの甘味が良い仕事をしてくれているのですよ。
ミニトマトばかばか食べた後に飲むあったかスープは体の芯から温まるのですよ。
