新婚時代によく作っていたのです
その頃は旦那ピーマン
食べていたのだけれどあれ本当は嫌やったんかな
卵2個
マヨネーズ
ぽとりん
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
こめ油
ひいて
中火で温め
卵を
そい
緩めのスクランブルエッグにします
ごはん人数分（今回は3人分〜4人分）
スクランブルエッグをそい
切るように混ぜ混ぜ
再びフライパンに
こめ油
本当はピーマンなのだけれどピーマン無かったので
パプリカ1個
粗みじん切りにしたもの
牛ひき肉150g〜200g
（牛ひき肉がオススメ
）
そして
マキシモォーもしくは塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
牛ひき肉をほぐすよう
/ユーゲー\
しっかり炒めます
ごはんを投入
ダシダパラパラ
に
今日だけは許してね
味の素パラパラパラパラ
本当はダシダ使わずに
味の素と塩とコショウで味をつけるのが
我が家流
味見しながら調味料足して
炒めて炒めてすれば
（黄）ピーマンと牛ひき肉チャーハンの完成
お米が牛肉の旨味をガツンガツンと吸ってくれちゃって
チャーハンというより牛の焼き飯
ピーマン使って🫑
あつーい夏の日に
クーラーガンガンかけた部屋で
麦茶ガブガブ飲みながら食べるのがオススメ
是非是非試してみてねん
