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ズボラなハンバーグ

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ズボラなハンバーグの作り方

材料・分量

  • 豚ひき肉 400g
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • ソース(とんかつでもウスターでも何でもヨキ) 大さじ1杯
  • 塩胡椒 ぱぱぱ
  • 卵 1個
  • マッシュポテトの素 大さじ3杯
  • 玉ねぎ 1個を微塵切りにしたもの
  • ケチャップ
  • ソース

作り方

①ビニール袋をゴム手袋代わりにして豚ひき肉、マヨネーズ、ソース、塩胡椒を混ぜ混ぜ混ぜ

そうです、パックごとです

②卵、マッシュポテトの素、玉ねぎを微塵切りにしたものを加えて混ぜ混ぜ混ぜ(微塵切りが面倒ならブンブンチョッパーでブンブンすればヨキ)

③フライパンで直接まじぇまじぇまじぇ。べたつくようならマッシュポテト足してあげてね。粘り気がでるまで混ぜましたら、フライパンの上でコロコロ肉だねをまるめます

④蓋をして中火寄りの弱火でジュージュー

油をひかなくてもマヨネーズパワーでフライパンにくっつかないから大丈夫

⑤ケチャップとソースをちょんちょん

⑥ひっくり返して裏面もちょんちょん

ズボラなハンバーグの完成

見た目アレですがマッシュポテトの素でお肉はふっくらジューシー。お年寄りでも子供でもガッツリ食べられます

息子もズボラハンバーグに大満足。2個も食べてくれましたよん

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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