目次
餃子の皮で豚肉と大葉巻いたやつの作り方
材料・分量
- 餃子の皮
- 大葉
- 豚細切れ肉
- 塩胡椒
- こめ油
- ポン酢
作り方
①大葉の上に豚細切れ肉をのせて、塩胡椒をパパッとふります。
②皮の端っこに水を指で塗ります。
③くるりんと巻きます。
④こめ油をひいたフライパンをティッシュで余分な油をふきふきします。（大事）
⑤フライパン2個使って、中火寄りの弱火でじっくり両面焼きます。
水を入れて蒸し焼きにしたら、水を捨ててしっかり中火で水分を飛ばします。
⑥お皿に盛り付けたら完成です。ポン酢で食べるのが至高💦💓
餃子よりあっさりサッパリ💡✨でも豚肉ガッツリ入っているから食べ応えもあり🙏
ばーちゃんも息子もみんな美味しい美味しいと褒めるので、、、(΄◉◞౪◟◉｀)
、、、(΄◉◞౪◟◉｀)せやろ？
始終鼻高々でおられました😊
ただお片付けを放棄しようとしたので、洗い物とコンロ拭くところまでしっかりお願いしました😊
