目次
韓国風おにぎり（チュモッパ）の作り方
材料・分量
3人前～4人前
- 人参 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- きゅうり漬け 1本
- カニカマ 6本～8本
- ごはん（温かいの） お茶碗5杯分（いや6杯いったか）
- すりごま 大さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ1杯半～2杯
- 韓国のり 10枚～15枚くらい
作り方
① 人参を皮を剥いてみじん切りにします。
② 耐熱容器に人参をポイポイ入れて、塩ひとつまみをパラパラふります。
③ 揉み揉みして、電子レンジ600Wで2分チンします。
1本分が見切り品でした。
④ きゅうり漬けとカニカマをザクザクザク細かくカットします。
きゅうりはきゅうり漬けじゃなくても、細かくカットした生のきゅうりに塩ひとつまみを揉み込んで10分放置してから、ギュムと水気を絞るのでも大丈夫よ🙋♀️。
⑤ 温かいごはんをお茶碗5杯分（いや6杯いったか）用意して、人参、カニカマ、きゅうりを混ぜ込みます。
⑥ すりごま大さじ1杯とマヨネーズ大さじ1杯半～2杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑦ 先にざっくり混ぜてから、韓国のり10枚～15枚くらい（もう好きなだけ）を揉んで加えます。
⑧ ファサーとパラパラ～に韓国のりを散らして、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑨ 味見をしつつ、マヨネーズや韓国のりで味を微調整します。
⑩ 小さいラップでちっちゃいおにぎりをたくさん握ります。
韓国風おにぎり（チュモッパ）の完成です💛💛💛
よくSNSで観るチュモッパは、とびことか薄焼き卵を刻んだものとかが入っていますが、我が家のチュモッパは家にある物で代用しまくり節約チュモッパです。
きゅうりや人参がカリカリ、カニカマが良い仕事をしております。
