目次
素麺（そうめん）の作り方
材料・分量
- 素麺（揖保乃糸）
- めんつゆ（ストレート濃縮タイプ）
- 薬味（ネギ、ミョウガ、生姜など好みで）
- 揚げ物（エビフライ、唐揚げなど）
作り方
① お鍋にたーくさん素麺を茹でました🧊✨
② 沸騰したお湯に素麺を入れます。
③ 2分茹でて🔥🔥水でシメます。ザバザバ🌀🌀
④ 冷えた素麺をめんつゆで味付けします。
お素麺って素晴らしいですよね💡✨2分茹でて🔥🔥水でシメるだけで食べられるのだからさ😋❤️
しかも最近のめんつゆ🗣️❗️
ストレートに濃縮タイプ
昔に比べて添加物臭さというか薬品臭さも無いし
ぶっちゃけ1本150円のめんつゆも500円のめんつゆも
そうめん食べるのに関しては値段だけじゃ全く分かりませんよ😲❗️❗️
⑤ 好みの薬味をトッピングします。
息子とついでに旦那はネギオンリー
ばーちゃんはミョウガと生姜
私と英子ママはネギとミョウガ
みんな薬味の好みがございます👉❤️
⑥ 揚げたてのエビフライや唐揚げを一緒に盛り付けます。
冷たいお素麺に
揚げたてのエビフライそして唐揚げ😋💓💓
草むしり（ばーちゃんは見学）でみんなお腹が空いたのか
フードファイターみたいにツルツルツルツル
素麺足りなくて途中もう一度茹でて食べました🤣で結局余りました😊
茹でている時は食える❗️いける❗️思うのですよ不思議😊
