目次
豚バラキャベツ味噌炒めの作り方
材料・分量
- 豚バラ薄切り肉 200g〜250g
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- ごま油 小さじ2杯ほど
- キャベツ 1/4玉〜1/3玉
- 水 50cc
- 味噌 大さじ1杯
- 焼肉のタレ 50cc
作り方
① フライパンに豚バラ薄切り肉をキッチンばさみで食べやすい大きさにカットして入れ、塩胡椒をぱぱぱとふりかけます。
ごま油を小さじ2杯ほどたらりん。
② 中火でジュージュー肉同士を菜箸で引き剥がすように炒めますよ。
③ 肉がほぐれたら隅っこに避けて、キャベツを1/4玉〜1/3玉ザクザクひと口サイズにカットしてドサドサ。
まだ混ぜないで肉とキャベツを分けてそれぞれ炒めます。
④ 肉が8割ほど色付けは大丈夫。
⑤ 水50cc、味噌大さじ1杯、焼肉のタレ50ccを混ぜたものをザババ投入。
炒めて炒めて炒め合わせますん。
豚バラキャベツ味噌炒めの完成❤️❤️❤️
春キャベツって身がスカスカ気味ですが、柔らかくて甘くて好き💕💕
