目次
辛くない麻婆豆腐の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1/2個（粗みじん切りにしたもの）
- 豚ひき肉 200g
- えのき 1株（みじん切りにしたもの）
- 塩胡椒 少々
- こめ油 小さじ1杯
- ネギ ひと掴みほど
- 水 500cc
- みりん 50cc
- 酒 50cc
- 醤油 大さじ2杯
- 味噌 大さじ1/2杯
- 味覇 もしくは中華だし 小さじ1杯
- 木綿豆腐 1.5丁〜2丁
- 水 大さじ2杯
- 片栗粉 大さじ1杯
- ごま油 少々（あれば）
作り方
① フライパンに玉ねぎ1/2個（粗みじん切りにしたもの）、豚ひき肉200g、えのき1株（みじん切りにしたもの）、塩胡椒ぱぱぱ、こめ油小さじ1杯ちょろんを入れて中火で炒めます🔥🔥
えのきは味も出るし👉カサ増しに便利だよん💓
② ネギひと掴み✊✋ほど入れちゃおくるくる
③ 炒めて🔥🔥
④ 炒めて🔥🔥
ひき肉に火が通りましたら🔥🔥
⑤ 水500ccたらたらたらたらたら、みりん50cc、酒50cc、醤油大さじ2杯、味噌大さじ1/2杯、味覇もしくは中華だし小さじ1杯を加えます。
⑥ グツグツ🔥🔥
⑦ グツグツ🔥🔥
⑧ 木綿豆腐1.5丁〜2丁くるくるぽいぽいと入れます。
⑨ グツグツ🔥🔥
⑩ グツグツ🔥🔥
⑪ 仕上げに水大さじ2杯と片栗粉大さじ1杯を混ぜた🌀水溶き片栗粉をザババと入れます。
⑫ グツグツ🔥🔥
⑬ グツグツ🔥🔥
⑭ あればごま油たらりんとテリをつけてあげます✨✨
辛くない麻婆豆腐の完成❤️❤️❤️
息子やばーちゃん、まあ旦那も食べるならね😐私以外辛いの食べられないメンツなため辛さZERO麻婆豆腐✨✨
とろりんえのきとシャキシャキな玉ねぎ＆ねぎ、ジューシーなひき肉とお豆腐でお腹パンパン😋💓
白米が止まりませぬ🤤💔💔
かといって私は麻婆豆腐辛いのが食べたいのでね😊
食べる分だけ盛って豆板醤を流れ星たらりんと混ぜ混ぜ🌀🌀して食べるのでしたん😉⭐
