暑い🫠日にも簡単にできますので
是非是非お試しくださいませ
白菜1/4玉
1センチくらいの幅で
ザクザクカット
大きめの耐熱ボウルに
ぽいぽい
これ
DAISOの耐熱ボウルで500円しなかったかな
薄揚げ100g刻んだもの
干しエビ大さじ2杯〜2杯半
水100cc
みりん30cc〜50cc
白だし50cc
ラップをかけて
電子レンジ600Wで5分チン
醤油大さじ1杯
ふりかけて
混ぜ混ぜ混ぜ
再びラップをかけて
電子レンジ600Wで5分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
あとはラップをして
白菜が冷めるのを待ちますん
白菜と揚げのレンチン旨煮の完成
白だし＋みりんは
ほっこりするんですよ
レンチンで干しエビから旨味が出て
冷ますことによって白菜にお出汁がしみしみ
