豚ひき肉500g
キャベツ1/6玉みじん切りにしたもの
卵2個
片栗粉大さじ2杯
塩胡椒
ぱぱぱ
ポリ袋をゴム手袋代わりにして
粘り気がでるまで
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
ごま油
うっすらひいて
丸めた肉だねを
並べますよ
蓋をして
両面中火で
焼き色をつけます
キッチンペーパーで
余分な油を拭き取ります
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯
醤油大さじ1杯
水大さじ1杯
みりん大さじ1杯
ハチミツ小さじ1杯〜1杯半
を混ぜ混ぜした合わせ調味料を
ザババ
中火寄りの弱火で
両面煮絡めますよ
和風メンチバーグの完成
甘辛タレに
肉の肉肉しさ
ごはんに合うんすよ😌間違いないんすよ😌
キャベツのシャキシャキ感も食欲爆増の起爆剤になってくれて🤤今日明日わたくしお弁当要らないのに
作り過ぎちゃって
食べちゃいました
