夜も寒くなってきましたのでね
スープでも作りましょ
もやし1袋を袋ごと
もみもみポキポキ折ったもの
しめじ1株
ちくわ3本くらい
輪切り
人参1本細切り
キャベツ1/8玉ザク切り
こめ油
ちょろん
中火で
キャベツやもやしがしんなりするまで炒めます
豚こまぎれ肉200g
更に
キッチンばさみでカットしてポイポイ
塩胡椒
ぱぱぱ
炒めて
炒めて
水1000cc
味覇（青）小さじ2杯
味覇通常タイプ小さじ2杯
オイスターソース小さじ1杯〜1杯半
醤油大さじ1杯
青の海鮮味覇は
エビとかカニ系の旨味がたっぷり入っていて
最高なのです
もし青が無ければノーマル味覇もしくは中華だしで代用してもヨキ
中火でグツグツグツグツ
ちくわから良いお出汁が出るのですよ
人参が柔らかくなりましたら
牛乳もしくは豆乳150cc〜200cc
ザババ
軽く煮立たせましたら
ちゃんぽん風スープの完成
ほらね
ちゃんぽん普通に作ってもよかったのですが
夕飯ですからね😌ごはんもあるし
わたくし
体重制限中ですがスープならどれだけ食べてもオッケー
なマイルール
お野菜の甘味に
ちくわや豚肉の旨味
具沢山の栄養たっぷりちゃんぽんスープ
是非是非お試しくださいませ
